À notre table d'hôtes, vous dégusterez des menus faits maison, élaborés à partir de nos propres produits, comme le miel AOC et les légumes du potager, ainsi que de produits soigneusement sélectionnés auprès de producteurs locaux.

Nous privilégions une cuisine authentique et généreuse, inspirée des recettes traditionnelles corses, afin de vous faire découvrir le patrimoine gustatif de la région. Parmi les spécialités proposées selon la saison, vous pourrez savourer :
cannelloni au brocciu, soupe corse, storzapretti (spécialité à base de brocciu et de blettes), veau aux olives, ou encore le célèbre fiadone, dessert emblématique au brocciu.

Nos menus mettent également à l'honneur des recettes gourmandes et originales telles que des salades tièdes au fromage de chèvre et pain d'épices, une tourte au foie de veau et brocciu, ou encore un nougat au miel, préparé avec notre production.

La table d'hôtes est proposée sur réservation uniquement, à effectuer au minimum un jour à l'avance, afin de garantir la fraîcheur des produits et la qualité des plats servis.

Vous pourrez profiter gratuitement de notre boulodrome, en famille, en couple ou entre ami